灼小白菜,灼小白菜的做法 - 阳康菜谱网灼小白菜做法大全

小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

【食材与调料】

【主料】小白菜500g

【辅料】油适量，白砂糖适量，熟油适量，豉油适量

【制作步骤】

	1.小白菜。
	2.小白菜摘洗干净，沥干水。
	3.锅内注水，开火烧水。
	4.水沸下入油和白砂糖，下入小白菜。
	5.盖上盖子灼熟。
	6.捞起淋上熟油和豉油即可。

【灼小白菜做法小贴士】

水烧开下菜时先加入油和白砂糖，可以保持蔬菜颜色嫩绿。

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香菇葫芦鸡

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