| 简单易学，美味零食。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1-2个 |
| 【辅料】鸡蛋1个，淀粉适量，孜然粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备1-2个土豆，去皮。 |
 | 2.去皮的土豆洗净切条。 |
 | 3.将切好的土豆条再洗一下，放锅里加水煮一下。煮至7、8分熟取出。 |
 | 4.将取出的土豆条过凉水。控水。放冰箱冷藏15分钟。 |
 | 5.鸡蛋打散，加入适量淀粉备用。 |
 | 6.取出冷藏好的土豆条，锅内放入适量油，将土豆条过鸡蛋液放油锅里炸。 |
 | 7.炸至双面金黄承盘。放上孜然粉。喜欢吃咸味的可以沾点酱吃，也可以沾番茄酱。 |
【炸土豆条做法小贴士】
| 小贴士放鸡蛋液里裹一下，更脆更好吃。趁热吃最好吃。酱可以根据自己口味搭配。 |
