| 上一篇【紫薯银耳羹】有人反映太耗时了，今天给大家推荐一个豆浆机版紫薯银耳羹做法，豆浆机可以把银耳打得非常浓稠，而且没有任何残渣，口感也非常细腻，还大大节省了炖煮时间。紫薯富含花青素，银耳富含丰富的胶质，加上冰糖一起炖煮就是貌美的滋补美容甜品，而且眼睛还喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个，银耳1朵 |
| 【辅料】冰糖4粒，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备原料：紫薯一个、银耳一朵（提前用冷水泡发）、冰糖4粒。 |
 | 2.银耳去除根部，撕成小朵清洗干净，紫薯去皮后切成小丁。 |
 | 3.把银耳、紫薯、冰糖一起放入豆浆机。 |
 | 4.加入适量清水，注意水量不要超过最高水位线。 |
 | 5.选择特浓-干豆选项即可。 |
 | 6.豆浆机报警后跳到保温功能即可。 |
 | 7.浓稠的紫薯银耳羹就做好了。 |
【紫薯银耳羹做法小贴士】
| 小贴士1、挑选银耳的时候一定要注意千万不要图漂亮选择那种雪白雪白的银耳，正常的银耳应该是淡黄的，根部的颜色略深。 2、银耳最好提前泡发，例如早晨煮的话前天晚上用冷水泡上就可以了。 3、每家的豆浆机功能不一样，根据自家豆浆机的具体菜单选择功能吧。 |
