芝士西兰花

车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。

【食材与调料】

【主料】西兰花120g
【辅料】黄油15g,面粉15g,淡奶油120g

【制作步骤】
芝士西兰花 1.菜花、西兰花和水倒入平底锅中。煮12至15分钟,直到蔬菜煮了,从锅中捞出蔬菜沥干。
芝士西兰花 2.锅中放入黄油,黄油熔化后加入面粉,淡奶;边煮边搅拌不断搅拌,直到混合物煮开。
芝士西兰花 3.然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,蘑菇。煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可。

【芝士西兰花做法小贴士】
小贴士1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高,适合稀释,做酱汁是很适合的,不会因为稀释之后奶香味没了,仍有淡淡的奶香味。
2.这道菜只要简单3步,适合怕麻烦的亲们。
3.准备时间约4分钟 制作时间约20分钟,4人份。

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