紫薯香蕉饼

喜欢紫薯炫丽的颜色。它含丰富的花青素,抗氧化,抗衰老!是很健康的食品,用熟透的香蕉片做馅,非常美味!

【食材与调料】

【主料】紫薯2个,糯米粉500克,脱脂奶粉50克,白糖50克,油克

【制作步骤】
紫薯香蕉饼 1.紫薯蒸熟,去皮,放在保鲜袋里用擀面棍碾碎。加白糖,奶粉,糯米粉揉匀。
紫薯香蕉饼 2.熟透的香蕉切小片。
紫薯香蕉饼 3.面团搓成长条,掐段,大小均匀的小块。小块捏成面皮,放入香蕉块,象包包子一样包好,捏成饼。
紫薯香蕉饼 4.裹上事先炒好的芝麻。
紫薯香蕉饼 5.双面小火煎。就是这样了。
紫薯香蕉饼 6.切开,要輕輕地切,不然就破了。熟透的香蕉咬一口,汁都出来了,满口浓浓的香蕉味。

【紫薯香蕉饼做法小贴士】

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