| 蔬菜沙拉洗净各种蔬菜，烫一下用沙拉酱一拌可以吃了，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。 |
【食材与调料】
【主料】紫淮山300g，玉米100g，青豆100g，圣女果120g，奶油20g |
| 【辅料】沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.紫淮山切皮洗净切小块。 |
 | 3.紫淮山玉米红萝卜青豆放下锅隔水蒸熟(青豆拍照后才放下去) |
 | 4.把蒸熟的淮山压成泥。 |
 | 5.压的淮山加入玉米青豆。 |
 | 6.再加入奶油与淮山泥搅拌。 |
 | 7.加入沙拉酱继续将杂疏沙拉搅拌均匀。（喜欢吃甜的加点蜂蜜） |
 | 8.圣女果洗净切开小块，摆好在碟子上。 |
 | 9.我是用喝功夫茶的小杯子，隔着保鲜膜将杂疏沙拉压成一个小半球。 |
 | 10.然后放在圣女果中间。 |
 | 11.插上薄荷叶子装饰一下。（可忽略） |
【杂蔬沙拉做法小贴士】
| 小贴士蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法，其减肥、美容、养颜的作用十分明显。口味可以根据个人的需要调节为酸甜、甜咸等各种口味，一次不要做太多，要现做现吃哦。 |
