紫薯、西米、牛奶、椰浆,这些东西都是全喜欢的,也是健康美味的,你们说能不爱吗?加上美好的天气,喝上美味的糖水,多么享受的一个下午。 |
【食材与调料】
【主料】椰浆200g,牛奶250g,紫薯2根 ,西米80g |
【辅料】冰糖30g |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.紫薯洗净,去皮 | |
3.锅内烧开热水,把紫薯蒸熟(大约蒸15分钟左右) | |
4.蒸熟的紫薯 | |
5.另起锅,锅内烧开热水,加入西米煮20分钟左右 | |
6.待西米煮至中间剩下一点小白点时,关火,焖5-10分钟 | |
7.焖至西米全透明时,捞起过冷水 | |
8.奶锅里加入牛奶知椰浆,将两者混合在一起,加热 | |
9.待牛奶微热时,加入紫薯 | |
10.加入西米,一同煮 | |
11.加入冰糖,煮至冰糖融化,即可 |
【紫薯奶香西米露做法小贴士】
小贴士1.甜度,根据个人口味而定 2.煮西米时,锅内适量多加一点水煮 |