| 糯米糍做法很多啊，这种方法做出来比较柔软，就是做的时候比较粘，手要粘点水，或者油来防粘。喜欢吃不如自己动动手吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉150g，淀粉20g，白糖20g |
| 【辅料】油适量，紫薯适量，炼奶适量，温水适量，开水适量，椰蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.淀粉中加入开水，拌匀。 |
 | 3.糯米粉加糖加温水，搅拌成比较浓稠糊状。 |
 | 4.将淀粉糊倒入糯米粉糊中。 |
 | 5.搅拌均匀。 |
 | 6.大火将糯米糊蒸熟。 |
 | 7.紫薯蒸熟碾成泥。 |
 | 8.加入适量炼奶拌匀。 |
 | 9.蒸熟的糯米糊搅拌成丝滑，放凉。 |
 | 10.分成诺干小剂子，手抹油，捏薄片。 |
 | 11.包入紫薯馅。 |
 | 12.收口搓圆。 |
 | 13.放入椰蓉中滚匀。 |
 | 14.好吃糯米糍就做好了。 |
【紫薯糯米糍做法小贴士】
| 1。糯米糊不能太稀，太稀就会塌，会很沾手。 2.手上抹油或者粘凉开可以防粘。 |
