【食材与调料】
【主料】地瓜2个,马苏里拉芝士奶酪100克,牛奶200克,炼乳适量,糖70克,黄油40克 |
【制作步骤】
1.地瓜清洗干净上锅隔水蒸20分钟 | |
2.蒸好的地瓜挖出內瓤,留壳 | |
3.地瓜瓤与黄油、牛奶、糖、炼乳以及少量的芝士混合成糊状 | |
4.将地瓜壳放在烤盘上 | |
5.将地瓜糊均分到地瓜壳內,上面撒上芝士奶酪碎,放入烤箱 | |
6.烤箱上下火200度25分钟,根据自己家的烤箱适当调节 |
【芝士焗红薯做法小贴士】
【主料】地瓜2个,马苏里拉芝士奶酪100克,牛奶200克,炼乳适量,糖70克,黄油40克 |
1.地瓜清洗干净上锅隔水蒸20分钟 | |
2.蒸好的地瓜挖出內瓤,留壳 | |
3.地瓜瓤与黄油、牛奶、糖、炼乳以及少量的芝士混合成糊状 | |
4.将地瓜壳放在烤盘上 | |
5.将地瓜糊均分到地瓜壳內,上面撒上芝士奶酪碎,放入烤箱 | |
6.烤箱上下火200度25分钟,根据自己家的烤箱适当调节 |