冬季红薯特别的甜特别的好吃,红薯不但美味营养价值也是特别的高。除了蒸着吃,烤着吃,煮粥这次又学习了焗红薯,味道更香甜。 |
【食材与调料】
【主料】红薯600g,炼奶10g,马苏里拉芝士50g |
【辅料】黄油25g,绵白糖5g,纯牛奶8g |
【制作步骤】
1.准备材料。 | |
2.将红薯放入锅中蒸熟。 | |
3.剥去红薯皮备用。 | |
4.趁热加入黄油、白糖捣成泥状。 | |
5.加入炼奶搅拌。 | |
6.加入牛奶搅拌均匀。 | |
7.搅拌好的红薯泥装入烤碗中。 | |
8.表面铺上一层马苏里拉芝士。 | |
9. 放入烤箱185度中层烤15分钟 。 |
【芝士焗番薯做法小贴士】
小贴士1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。 2、各家的烤箱功率不同,温度、时间仅供参考。 |