芝士焗番薯

冬季红薯特别的甜特别的好吃,红薯不但美味营养价值也是特别的高。除了蒸着吃,烤着吃,煮粥这次又学习了焗红薯,味道更香甜。

【食材与调料】

【主料】红薯600g,炼奶10g,马苏里拉芝士50g
【辅料】黄油25g,绵白糖5g,纯牛奶8g

【制作步骤】
芝士焗番薯 1.准备材料。

芝士焗番薯 2.将红薯放入锅中蒸熟。
芝士焗番薯 3.剥去红薯皮备用。
芝士焗番薯 4.趁热加入黄油、白糖捣成泥状。
芝士焗番薯 5.加入炼奶搅拌。
芝士焗番薯 6.加入牛奶搅拌均匀。
芝士焗番薯 7.搅拌好的红薯泥装入烤碗中。
芝士焗番薯 8.表面铺上一层马苏里拉芝士。
芝士焗番薯 9. 放入烤箱185度中层烤15分钟 。

【芝士焗番薯做法小贴士】
小贴士1、不喜欢甜的糖的量可以减一些。

2、各家的烤箱功率不同,温度、时间仅供参考。

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