这几天我们在研究下饭菜,今天这个八宝酱味道也很不错哦,八种食材合烹,口感和味道都很丰富,用来配馒头、面条和粥最合适了。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉50g,熟花生50g,冬笋50g,白豆干50g,香菇50g,青豆50g,黄瓜50g,胡萝卜50g |
【辅料】葱1根,姜1块,黄豆酱200g,甜面酱100g,辣椒酱30g,水30ml |
【制作步骤】
1.香菇泡发,胡萝卜去皮,花生温水浸泡20分钟; | |
2.里脊、冬笋、白豆干、香菇、黄瓜、胡萝卜一同切小丁; | |
3.锅内倒油,放入除黄瓜以外的主料、调料以及水; | |
4.盖上锅盖,启动【干锅】功能; | |
5.待烹饪结束后,将黄瓜丁倒入,将食材搅拌均匀即可。 |
【京味八宝酱做法小贴士】
小贴士1、食材按顺序入锅; 2、可根据个人口味加减酱的用量。 |