蚝油菜芯

新发现的一种非常好吃的蔬菜,以前真的没吃过,我并不知道这是什么蔬菜的芯,总之很嫩。很清淡,很健康。

【食材与调料】

【主料】菜芯适量
【辅料】蚝油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
蚝油菜芯 1.新鲜菜芯洗净摘一下。
蚝油菜芯 2.葱花蒜末。
蚝油菜芯 3.锅里加油,下入葱花蒜末爆香。
蚝油菜芯 4.下入菜芯,加入蚝油,盐,鸡精,大火快速翻炒,菜芯断生即可出锅。

【蚝油菜芯做法小贴士】
小贴士简单易做,但不要炒过头,就不嫩了。

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