当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用,红豆又补血,加上鹌鹑蛋很可口的一款糖水。 |
【食材与调料】
【主料】红豆300g |
【辅料】鹌鹑蛋适量,当归适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.当归洗净放进锅里 |
![]() | 2.红豆+黑豆(提前泡好,我是提前泡了然后放急冻急一个晚上这样比较快点好) |
![]() | 3.这是煮了一个小时后。当归的味道也出来咯 |
![]() | 4.鹌鹑蛋放水里煮熟(要凉水放进去,不然会爆裂的) |
![]() | 5.去掉鹌鹑蛋壳,洗净 |
![]() | 6.红豆煮得差不多的时候就将鹌鹑蛋跟冰糖加进去(家里不习惯高压锅,普通汤锅煮了3个小时) |
![]() | 7.很香,也补血 |
【当归红豆鹌鹑蛋糖水做法小贴士】
小贴士红豆+黑豆(提前泡好,我是提前泡了然后放急冻急一个晚上这样比较快点好) |