| 家里人都挺喜欢吃干豆角，平时都是在外面买，不便宜，27块一斤，现在豆角大量上市，家里楼顶那么好的阳光也不能浪费了不是，还是自己晒点吧，2天时间久晒好了。我买的2斤，晒了2两，算一算比买的还是便宜多了，呵呵，省米了！ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角1000g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角2斤。 |
 | 2.摘洗干净。 |
 | 3.放入开水锅里煮5分钟。 |
 | 4.用流动的水冲洗。 |
 | 5.放入室外暴晒2天。 |
 | 6.称一下，2斤刚好晒了2两！ |
【自晒干豆角做法小贴士】
| 晒豆角前先关注下天气预报，大太阳天2天就晒好了，如果中间淋了雨了可就前功尽弃喽！ |
