杂蔬炒饭

初一为小白炒的素炒饭,不是吃素食的,可以加两颗鸡蛋下去炒更香。也是道适合带便当的饭。

【食材与调料】
【主料】四季豆150g,土豆150g,米2碗
【辅料】胡萝卜50g,香菇4朵,盐半勺,生抽1勺

【制作步骤】
杂蔬炒饭 1.四季豆,香菇,胡萝卜,土豆,米饭。
杂蔬炒饭 2.将材料分别切成小丁。
杂蔬炒饭 3.锅内热油,放入土豆,胡萝卜丁炒至熟。
杂蔬炒饭 4.加入香菇丁及四季豆丁,加入盐,炒至熟。
杂蔬炒饭 5.加入白米饭翻炒均匀。
杂蔬炒饭 6.最后加入生抽即可出锅。

【杂蔬炒饭做法小贴士】
小贴士四季豆不要炒的太软烂了,口感不脆就不好吃了。

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赵一萍 赵一萍
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