紫薯买了好多,想着方儿的吃啊 |
【食材与调料】
【主料】紫薯馅200g,面粉150g |
【辅料】水适量,酵母5g |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯切成大块上锅蒸 |
![]() | 2.蒸好的紫薯去皮,放到保鲜袋里面檊成泥 |
![]() | 3.紫薯泥里面放些白糖搅匀 |
![]() | 4.把紫薯揉成一个一个的小球 |
![]() | 5.醒发好的面团 |
![]() | 6.搓成长条儿 |
![]() | 7.切成小剂子 |
![]() | 8.檊成比饺子皮厚一点的皮 |
![]() | 9.拿一个饺子皮,上面放上紫薯馅 |
![]() | 10.收口朝下,包成紫薯包 |
![]() | 11.将包好的紫薯包放入蒸锅大火15分钟就可以啦 |
【紫薯包做法小贴士】
紫薯入馅,不太甜,建议放点盐 |
紫薯买了好多,想着方儿的吃啊 |
【主料】紫薯馅200g,面粉150g |
【辅料】水适量,酵母5g |
![]() | 1.紫薯切成大块上锅蒸 |
![]() | 2.蒸好的紫薯去皮,放到保鲜袋里面檊成泥 |
![]() | 3.紫薯泥里面放些白糖搅匀 |
![]() | 4.把紫薯揉成一个一个的小球 |
![]() | 5.醒发好的面团 |
![]() | 6.搓成长条儿 |
![]() | 7.切成小剂子 |
![]() | 8.檊成比饺子皮厚一点的皮 |
![]() | 9.拿一个饺子皮,上面放上紫薯馅 |
![]() | 10.收口朝下,包成紫薯包 |
![]() | 11.将包好的紫薯包放入蒸锅大火15分钟就可以啦 |
紫薯入馅,不太甜,建议放点盐 |