孜然羊肉片炒胡萝卜

好几天没吃肉了,有些馋,冰箱里还有一些上次煮熟的羊肉,昨天特意又买了孜然,芝麻,于是做了这道菜,很香的肉菜。

【食材与调料】
【主料】羊肉300g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,孜然适量,白芝麻适量

【制作步骤】
孜然羊肉片炒胡萝卜 1.从冰箱中取出煮熟的羊肉,切成片
孜然羊肉片炒胡萝卜 2.胡萝卜切成条
孜然羊肉片炒胡萝卜 3.热锅热油放入胡萝卜翻炒
孜然羊肉片炒胡萝卜 4.放入羊肉片翻炒
孜然羊肉片炒胡萝卜 5.放入适量蚝油
孜然羊肉片炒胡萝卜 6.放入适量酱油
孜然羊肉片炒胡萝卜 7.添少量水
孜然羊肉片炒胡萝卜 8.放入孜然
孜然羊肉片炒胡萝卜 9.放入白芝麻,加少量盐
孜然羊肉片炒胡萝卜 10.收汁装盘了

【孜然羊肉片炒胡萝卜做法小贴士】
少放盐,因为已经放蚝油和酱油了。

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