| 很久没有做披萨了，买了好久的披萨酱，感觉再不用就不新鲜了，于是发面准备做披萨，这个季节，北方有暖气，所以面团很容易就发酵好了，就是家里材料不多了，简单做了个猪肉玉米粒的，加了点洋葱和西红柿，为了好看的，可是个人觉得还是不加，下次加点苹果也比较不错。面粉我用的是饺子粉，以前包饺子剩下的不多，个人觉得挺劲道的。 |
【食材与调料】
【主料】饺子粉150g，酵母3g，马苏里拉芝士奶酪80g，瘦肉20g，玉米粒40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，披萨酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先在小盆中放入少许温水和酵母粉，让酵母融化，然后倒入面粉，揉成面团 |
 | 2.温暖的地方发酵 |
 | 3.发酵好的面团 |
 | 4.擀成面皮，放入披萨盘中，整形好的披萨坯子可以稍微在暖气上醒发几分钟 |
 | 5.在披萨饼上用叉子叉眼 |
 | 6.马苏里拉芝士切成片或者丝 |
 | 7.玉米粒和肉在锅中炒一下 |
 | 8.抹上披萨酱 |
 | 9.放上30克的马苏里拉 |
 | 10.放入瘦肉和玉米粒 |
 | 11.放入少许的洋葱和西红柿，不放也很好 |
 | 12.再铺上40g的马苏里拉芝士 |
 | 13.烤箱中层230度，10分钟，然后200度6分钟就差不多了 |
【猪肉玉米粒披萨做法小贴士】
| 小贴士和面的时候加入少许的盐和油，这样面团就不沾了 |
