馄炖好吃,我家最爱吃,最适合早餐,今天就包猪肉馅的馄炖,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉400g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,饺子料适量,香油适量,料酒适量,老抽适量,姜适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.适量的面粉加水合面。 |
![]() | 2.猪肉洗干净。 |
![]() | 3.猪肉剁碎,葱,姜剁碎。 |
![]() | 4.剁好放盆里,加盐,鸡精,老抽,饺子粉,料酒,加点水。 |
![]() | 5.用筷子拌好。 |
![]() | 6.面压大片。 |
![]() | 7.切开。 |
![]() | 8.包馅。 |
![]() | 9.加火加水烧开,加点白菜。 |
![]() | 10.把包好的混炖下锅。煮5分钟即熟。 |
![]() | 11.装碗。 |
【猪肉馅馄炖做法小贴士】
小贴士猪肉里加点水。 |