猪肉臊子

下饭,拌面均可,味道一级棒。

【食材与调料】

【主料】猪肉末200g
【辅料】油适量,豆瓣酱1茶匙,老抽1/2茶匙,蒜1颗,葱1根

【制作步骤】
猪肉臊子 1.准备猪肉末
猪肉臊子 2.葱洗净切葱花
猪肉臊子 3.蒜去皮切片
猪肉臊子 4.锅中油烧热,放入蒜片爆香
猪肉臊子 5.将猪肉末放入锅中炒至发白
猪肉臊子 6.放入一勺豆瓣酱
猪肉臊子 7.放入老抽
猪肉臊子 8.翻炒匀均
猪肉臊子 9.撒上葱花即可

【猪肉臊子做法小贴士】
小贴士多放点油会更香

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