猪肉松

给宝宝做的,调料少

【食材与调料】

【主料】里脊肉250克
【辅料】料酒一勺,葱白三段,姜五片,食用油一勺,酱油一勺

【制作步骤】
猪肉松 1.里脊肉切小块,焯水,水里加料酒,姜片
猪肉松 2.焯水后的里脊肉放入高压锅炖制,然后捞出,等凉一些后放入保鲜袋捣碎或者用叉子拨开,让肉肉散开
猪肉松 3.锅里放一小勺油,放入肉翻炒,不停翻炒,要小火,慢慢的就看到肉
变色了
猪肉松 4.炒好放入搅拌机打碎
猪肉松 5.不错吧,摊开晾晾,装瓶
猪肉松 6.这样子,里面可以加盐,酱油,芝麻等等,随意,我这是宝宝吃,就放一点酱油

【猪肉松做法小贴士】
小贴士小火炒,一定要小火,不停翻炒

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