孜然辣炒鱿鱼爪

鱿鱼具有养胃,补血益气,明目,壮骨,养颜护肤,养阴补虚的功效。鱿鱼性味酸平,珍美;能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼爪200g
【辅料】油适量,盐适量,辣椒酱适量,孜然适量,酱油适量

【制作步骤】
孜然辣炒鱿鱼爪 1.先将生鱿鱼过水
孜然辣炒鱿鱼爪 2.然后单独切好鱿鱼爪备用
孜然辣炒鱿鱼爪 3.锅中加油放入孜然粒,煸炒出香味
孜然辣炒鱿鱼爪 4.然后放入鱿鱼爪加酱油炒一会
孜然辣炒鱿鱼爪 5.之后加入盐和辣椒酱炒片刻出锅
孜然辣炒鱿鱼爪 6.盘底垫点生菜,炒好的鱿鱼爪放入盘中即可

【孜然辣炒鱿鱼爪做法小贴士】
辣椒酱换成红椒也可以。

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