楼上的邻居拿了一大袋的蕨菜给我们,上次婆婆清炒,我老觉得她放太多姜了,我不是那么喜欢吃姜炒,所以叫公公买菜的时候,带回一头酸菜。酸菜叶我们拿去炒蕨菜了,剩下的酸菜茎,用来清炒,放点糖,酸酸甜甜很爽口,很下饭的。 |
【食材与调料】
【主料】酸菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.洗干净待切 | |
2.把茎部切好备用 | |
3.热好锅后下油,放酸菜茎 | |
4.翻炒一下,加盐,加糖 | |
5.炒好就可以出锅了 |
【清炒酸菜茎做法小贴士】
加点糖,酸菜吃起来没有那么酸。 |
楼上的邻居拿了一大袋的蕨菜给我们,上次婆婆清炒,我老觉得她放太多姜了,我不是那么喜欢吃姜炒,所以叫公公买菜的时候,带回一头酸菜。酸菜叶我们拿去炒蕨菜了,剩下的酸菜茎,用来清炒,放点糖,酸酸甜甜很爽口,很下饭的。 |
【主料】酸菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量 |
1.洗干净待切 | |
2.把茎部切好备用 | |
3.热好锅后下油,放酸菜茎 | |
4.翻炒一下,加盐,加糖 | |
5.炒好就可以出锅了 |
加点糖,酸菜吃起来没有那么酸。 |