猪肉饺子馅

家庭版猪肉馅,平时在饭店吃的饺子调料比较多,本人喜欢吃清淡的食物,所以今天给大家分享一个清淡点的饺子馅制作…

【食材与调料】

【主料】猪肉一斤,萝卜三个(大),葱一根,生姜半个
【辅料】盐适量,十三香适量,油适量

【制作步骤】
猪肉饺子馅 1.生姜,葱,萝卜洗净
猪肉饺子馅 2.萝卜成丝放热水中煮8分钟左右,中间要搅拌几次
猪肉饺子馅 3.将煮好的萝卜放蒸盘上沥水
猪肉饺子馅 4.再次用蒸布沥干水分,放旁边备用
猪肉饺子馅 5.我直接买的碎肉,肉洗净沥干水分,放入切好的葱,姜剁碎
猪肉饺子馅 6.放入萝卜继续剁碎
猪肉饺子馅 7.放十三香,盐
猪肉饺子馅 8.锅中放油烧热,倒入馅上
猪肉饺子馅 9.搅拌均匀放入容器中即可

【猪肉饺子馅做法小贴士】
小贴士水分沥干会比较好包

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