【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g,胡萝卜1根,洋葱半个 |
【辅料】孜然粉适量斤,生粉适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉切条 |
![]() | 2.胡萝卜,洋葱,切好备用 |
![]() | 3.鸡肉里放入盐,鸡精,料酒,孜然粉,拌匀,加入一勺生粉,拌匀 |
![]() | 4.蒜头切末 |
![]() | 5.锅里放油,下鸡肉翻炒 |
![]() | 6.鸡肉变色以后,就可以盛出来被用了 |
![]() | 7.锅里留底油,放入入蒜末,爆香 |
![]() | 8.放入胡萝卜翻炒,发现冰箱还有一点土豆,所以顺便一起吵了 |
![]() | 9.等胡萝卜软了以后,倒入洋葱,翻炒 |
![]() | 10.再倒入鸡肉,翻炒,加入盐,鸡精 |
![]() | 11.出锅~ |
【孜然鸡胸肉做法小贴士】