| 2017年鸡年“鸡”祥鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。食疗：祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪200g |
| 【辅料】孜然粉2勺，芝麻油2勺，盐1小勺，香叶3片，姜适量，八角2个，料酒1勺 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好材料中1要用到的食材 鸡爪洗净剪去指甲之后对半切开一分为二 |
 | 2. 材料2 |
 | 3. 将材料1中所有食材全部，冷水下锅 |
 | 4. 冷水下锅为的是把血水慢慢逼出，水开煮8分钟 |
 | 5. 煮开后把鸡爪捞出泡冷水 |
 | 6.把泡完冷水的鸡爪投进面包机 |
 | 7.倒入芝麻油 |
 | 8. 2勺的孜然粉 |
 | 9.加入盐 |
 | 10. 启动揉面程序搅拌5—8分钟，搅拌的过程不能太久 |
 | 11.搅拌完成，启动烘烤功能5分钟即可 |
 | 12.简单方便的美食鸡爪就出炉了 |
 | 13.成品 |
【孜然鸡脚做法小贴士】
| 小贴士我搅拌的过程有点久了，所以搅拌的过程不能超过8分钟，把配料搅均匀即可 |
