| 买的鸡翅本来要烤的，有点突发状况，孩子还要上学，所以就煎来吃吧。儿子吃了5个，还意犹未尽。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频、月经不调均有疗效。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅12个 |
| 【辅料】油适量，奥尔良鸡翅料15g，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗干净，水中浸泡半小时。 |
 | 2.放入奥尔良烤翅料，搅拌均匀。 |
 | 3.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。 |
 | 4.锅中放适量油，烧热。 |
 | 5.放入鸡翅，煎至金黄。 |
 | 6.翻面，煎至金黄。 |
 | 7.放入孜然粉拌匀即可。 |
【孜然鸡翅做法小贴士】
| 小贴士鸡翅最好放冰箱一晚，以便腌制入味。我都没用划刀口，很入味。 可以用烤箱或电饼铛来做。 |
