| 豆角有很多种吃法，平时的就是清炒啊或者加点辣椒什么的。上次自己在外面吃了一次烧烤的。感觉那个孜然粉的味道很好吃。今天自己尝试的做了一次。比想象中的好吃，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】豆角300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜2瓣，孜然粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角处理好。洗净备用。 |
 | 2.大蒜拍扁切碎。 |
 | 3.坐锅烧热爆香大蒜碎末。 |
 | 4.放豆角大火翻炒2分钟。 |
 | 5.豆角变软之后加点盐调味。 |
 | 6.调入适量的生抽。 |
 | 7.加按自己接受的孜然粉，喜欢的就多放点。翻炒至没有水分即可。 |
 | 8.软软的像烧烤味。 |
【孜然豆角做法小贴士】
| 小贴士为了避免掩盖孜然的香味。不建议放鸡精。 |
