这道菜是自己随意想出来的,只知道肉也好吃,花生米也好吃,而且都是营养很丰富的食材,放在一起煮应该很美味吧,事实上味道真的很不错呢,大家不妨试试看呢. |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,花生米400g |
【辅料】油适量,盐适量,大料适量,大葱适量,姜适量,胡椒粉适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.猪肉洗净切成小丁 | |
2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉 | |
3.加酱油炒变色 | |
4.加多些水煮 | |
5.煮到水下去一半时放入花生米 | |
6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀 | |
7.出锅装盘即可食用 |
【猪肉炖花生米做法小贴士】
猪肉最好选用肥瘦相间的,这样煮出来的肉不干. |