猪肉炖花生米

这道菜是自己随意想出来的,只知道肉也好吃,花生米也好吃,而且都是营养很丰富的食材,放在一起煮应该很美味吧,事实上味道真的很不错呢,大家不妨试试看呢.

【食材与调料】
【主料】猪肉250g,花生米400g
【辅料】油适量,盐适量,大料适量,大葱适量,姜适量,胡椒粉适量,酱油适量

【制作步骤】
猪肉炖花生米 1.猪肉洗净切成小丁
猪肉炖花生米 2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉
猪肉炖花生米 3.加酱油炒变色
猪肉炖花生米 4.加多些水煮
猪肉炖花生米 5.煮到水下去一半时放入花生米
猪肉炖花生米 6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀
猪肉炖花生米 7.出锅装盘即可食用

【猪肉炖花生米做法小贴士】
猪肉最好选用肥瘦相间的,这样煮出来的肉不干.

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