猪肉大葱馅饼

猪肉馅饼是北方地区常见的一款面食,由于其柔软鲜香,富有营养而深受男女老少的喜爱,亲爱的豆友们,你们是不是也经常做啊。

【食材与调料】
【主料】猪肉馅350g,小麦面粉500g
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,味精适量,香油适量,调馅王适量

【制作步骤】
猪肉大葱馅饼 1.用温水和面,最少醒30分钟
猪肉大葱馅饼 2.准备肉馅
猪肉大葱馅饼 3.准备大葱
猪肉大葱馅饼 4.肉馅中打水,要求顺着一个方向,加适量调馅王
猪肉大葱馅饼 5.大葱洗净,切碎
猪肉大葱馅饼 6.放入肉馅中搅拌,加盐、味精、香油、酱油,搅拌均匀
猪肉大葱馅饼 7.醒好的面,揪成小剂
猪肉大葱馅饼 8.擀皮
猪肉大葱馅饼 9.包成包子状
猪肉大葱馅饼 10.电饼铛预热,放入压扁的包子,
猪肉大葱馅饼 11.刷油,翻面,两面烙至金黄色即可

【猪肉大葱馅饼做法小贴士】
要想肉馅嫩,一定加水

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