| 我特别爱吃饺子，百吃不厌。什么馅的饺子，我都喜欢吃，这款猪肉大白菜馅的饺子是我们同学聚会包的饺子，味道鲜美好吃极了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末1000g，大白菜1500g，饺子皮1500g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是绞肉。 用筷子顺一个方向搅拌，加水，搅拌，加水，搅拌。 再放入所有辅料继续搅拌均匀即可。 |
 | 2.这是剁好的、加入盐杀过汤的大白菜。 |
 | 3.先调好肉馅，再和剁好的大白菜拌匀即成饺子馅。 |
 | 4.这是买的饺子皮。 |
 | 5.拿一张饺子皮。 |
 | 6.在饺子皮中间放上饺子馅。 |
 | 7.先捏中间。 |
 | 8.再捏两边。 |
 | 9.制成饺子。 |
 | 10.这是包好的饺子。 |
 | 11.开水煮熟。中间沸腾后，点三次凉水就熟了。 |
【猪肉大白菜饺子做法小贴士】
| 馅淡了，饺子不香哦。 |
