| 猪肉白菜炖粉条，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量，白菜适量，粉丝一把 |
| 【辅料】小番茄3个，糖少许，生姜适量，葱适量，油适量，盐适量，酱油适量，郫县豆瓣酱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：五花肉，白菜，小番茄，粉丝，腐竹等 |
 | 2.先将五花肉，生姜入锅里煮开捞起 |
 | 3.粉丝入温水浸泡 |
 | 4.锅里放入油烧热加少许白糖翻炒，加入生姜丝，小番茄煸至出汁 |
 | 5.加入切好的五花肉翻炒至变色 |
 | 6.倒入适量酱油翻炒均匀 |
 | 7.加入切好的白菜（我喜欢吃煮的软软甜甜的白菜，如果不喜欢的可以把肉炖好了再放白菜炖） |
 | 8.加入适量水以莫过食材为好 |
 | 9.大火煮开后加入粉丝继续煮 |
 | 10.煮至水快干时加入腐竹 |
 | 11.加入适量盐，郫县豆瓣酱，拌匀即可 |
【猪肉炖白菜粉条做法小贴士】
| 小贴士五花肉先用加水煮一下，肉的口感会更好！ |
