这几天咳嗽,啥都不能吃,鸡呀鸭呀鱼呀虾呀,都是可望不可吃的美食,天天吃瘦猪肉,吃得嘴都寡了,只能变着法子来做,今天,就猪肉炒韭菜吧,也挺香的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜200g |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉洗干净,切成条块状,有点猪肝,我也加进去了。 |
![]() | 2.韭菜泡洗一下。 |
![]() | 3.切成长短均匀的条状 |
![]() | 4.锅中热油 |
![]() | 5.把猪肉放进锅里翻炒 |
![]() | 6.加少许盐调味。 |
![]() | 7.猪肉炒熟即可拔到一边,然后把韭菜放进去一起翻炒。 |
![]() | 8.炒至韭菜软掉,加入少许盐调味。 |
![]() | 9.猪肉炒韭菜做好了哦。 |
【猪肉炒韭菜做法小贴士】
小贴士韭菜熟得很快,过熟就容易有碴哦,注意火候 |