已经记不起有多儿没有买过大蒜来吃了,还记得小时候我们家里都种有大蒜的。以前一直都喜欢大蒜炒猪肉。在当时我们能有猪肉吃是一件非常难得的事,现在就是猪肉多到不想吃了。结婚以来我从来都没有买过大蒜来吃,倒是去妈妈家里还会买的。现在大蒜也不便宜,想起自己最近一直都是吃菜心,看到大蒜就多口问了一句多少钱。然后问了又不好意思不要,于是我就把大蒜买回家吃了。顺便也试试自己炒这个菜,没有试过的总要试试的。 我还记老公是喜欢吃大蒜的人,以前老公也让我买过大蒜回来吃的,不过我一直都没有买到。在老公眼里,最好就是什么菜都吃吃。我和老公的想法不一样的,有些菜不喜欢的话我是怎么也不会买的。只是想不明白大蒜明明是我喜欢吃的,为什么我也没有买呢!现在的大蒜和我们以前种的很不一样,现在的大蒜都是长得太长了,不好洗也不好切。这也许也是我不买的原因吧!现在已经吃不了以前自己种的菜了,什么都是花钱买来吃的。这个菜幸好宝宝也给力,吃了一点大蒜。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,大蒜500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把猪肉切块。 |
![]() | 2.把大蒜洗干净切好。 |
![]() | 3.下油放进蒜头,再倒进猪肉炒一下。 |
![]() | 4.放进大蒜继续炒至熟。 |
![]() | 5.最后加盐和酱油调味。 |
【猪肉炒大蒜做法小贴士】
大蒜大火炒熟更好吃。 |