人体若缺乏维生素B1,就会使乳酸在肌肉处堆积,身体容易感觉疲劳。猪肉富含维生素B1,大蒜、大葱、韭菜等蔬菜富含硫化物,搭配起来吃,如吃猪肉大葱馅包子等,可补充维生素B1,使肌肉更有耐力。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,大葱适量,十三香适量,料酒适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.五花肉剁成肉馅,中间多次加入姜一起剁。 | |
2.肉馅放入盆中,放入料酒、胡椒粉、十三香、水顺时针搅拌,搅拌越久越好。肉馅会更劲道。包的时候再在肉馅上撒一层葱末,包完再撒入。 | |
3.包好的包子放在一边静置5分钟。 | |
4.将包子放入笼屉内,进行40分钟的蒸。 | |
5.蒸好的包子拿出笼屉。 | |
6.现在就可以享用啦,是不是很Q很好吃呢。 |
【猪肉葱包做法小贴士】
时间充裕的话肉馅多搅拌才好。 |