| 蒸茄子操作简单，但特别好吃 |
【食材与调料】
【主料】茄子600g |
| 【辅料】油适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把茄子切成长条，顶部不要切断，用水泡着 |
 | 2.开水下锅蒸15分钟 |
 | 3.蒸熟后把茄子装到长碟子里 |
 | 4.锅里放油和蒜炒香 |
 | 5.加入酱油煮开，淋到茄子上 |
 | 6.上桌 |
【蒸茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子切开后要用水泡着，否则会变黑 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸茄子做法小贴士】
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