星期日中午在外面吃完饭,一个人无聊聊地四处流荡,不知不觉去到超市,不知不觉地买了这新鲜的的山楂。谁知道,回家一试,酸得不得了,哎,丢了可惜,想起那美味的冰糖葫芦,不如就拿来试试吧。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】山楂适量,麦芽糖适量 |
【辅料】竹签适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.挑选新鲜的山楂,何谓新鲜,我也不知道,应该颜色鲜艳的就是吧!!哈哈!!! ^_^ |
![]() | 2.然后去核,方法很简单,就是用筷子把里面的核挤出来,好象一个山楂有4-5颗核吧!!!相吃好东西,不要偷懒咯!!! |
![]() | 3.用适量的黄糖把水煮开,然后放山楂进去煮,不要煮太久,太久以后就软了,变成山楂浆了。 | 4.在收火之前,把麦芽糖放进去搅拌,在放凉之前用竹签穿起来,放进冰箱,一般2-3小时以后,等它变硬以后就可以吃到美味的冰糖葫芦咯!!! |
【在家也能做冰糖葫芦做法小贴士】