| 今天天气凉快，没有太阳，以前去一家饭店曾经是那家店里的特色菜，那味道还是在的，只是以前不懂做菜，现在吧简单的菜，吃货自己就能做的出来，可能是技术高了，或者是天赋，两个孩子在家总是在给她们整吃的，好吃的，没吃过的， |
【食材与调料】
【主料】茄子适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切片，弄点干面粉，还有一部分面粉加水，加蛋，融合，变成面糊，去一片茄子先粘点面粉， |
 | 2.茄子片粘面粉，双面粘，为了等下更好的吃蛋液， |
 | 3.然后粘面糊，这样粘过粉后面糊吃的多一点 |
 | 4.热锅，倒油起油锅，我用小火，因为有面糊容易焦，油煎双面金黄色 |
 | 5.装到盘子里，一片一片放好，洒上椒盐，葱花，美味就是如此简单 |
【炸茄子片做法小贴士】
