蒸茄子

茄子具有抗衰老,茄子富含维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义

【食材与调料】

【主料】茄子一条
【辅料】油两勺,酱油两勺,蒜三瓣,泡椒两个

【制作步骤】
蒸茄子 1.茄子去皮打上花刀
蒸茄子 2.准备好泡椒和蒜末切好备用
蒸茄子 3.把茄子翻电饭煲锅里蒸上十五分钟
蒸茄子 4.把蒜末和辣椒热油爆香
蒸茄子 5.已经蒸好的茄子
蒸茄子 6.淋上酱油和爆好的,辣椒蒜末即可
蒸茄子 7.已经做好的蒸茄子

【蒸茄子做法小贴士】
小贴士1、茄子打上花刀,容易入味
2、撒上酱油后淋上熟油特香

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