莲藕不管是炒是焖是炸,都能保持起脆嫩的口感,好吃 |
【食材与调料】
【主料】莲藕2个 |
【辅料】油大量 |
【制作步骤】
1.莲藕先切成片,泡水中不易变色 | |
2.拿2片夹到一起,中间塞上肉馅 | |
3.面粉、淀粉、鸡蛋和少量水搅拌成面糊 | |
4.藕夹到面糊中裹一层 | |
5.油温5成热小火炸熟即可 | |
6.好吃 |
【炸藕合做法小贴士】
莲藕不管是炒是焖是炸,都能保持起脆嫩的口感,好吃 |
【主料】莲藕2个 |
【辅料】油大量 |
1.莲藕先切成片,泡水中不易变色 | |
2.拿2片夹到一起,中间塞上肉馅 | |
3.面粉、淀粉、鸡蛋和少量水搅拌成面糊 | |
4.藕夹到面糊中裹一层 | |
5.油温5成热小火炸熟即可 | |
6.好吃 |