自酿米酒

器皿里千万不能沾油花

【食材与调料】

【主料】糯米500克
【辅料】甜米曲1小袋

【制作步骤】
自酿米酒 1.糯米500克洗完,泡12小时以上
自酿米酒 2.泡好的米,轻轻用手一掿就可捻碎
自酿米酒 3.用饭煲的帘上蒸米饭档
自酿米酒 4.现在的米酒正酿时。36小时就OK了。

【自酿米酒做法小贴士】

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