| 1. 解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用; 2. 保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化; |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜250g，百合100g，蜜枣6颗 |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把南瓜洗净切成薄片 |
 | 2.百合洗净扒开并用清水泡一下 |
 | 3.去核蜜枣6颗 |
 | 4.把南瓜，百合，蜜枣装盘，放入白糖上锅蒸20分钟即可 |
 | 5.非常好吃 |
【蒸南瓜百合做法小贴士】
| 小贴士百合要用水泡半小时去掉苦味 |
