这次买的红枣不是很甜不太好吃,干脆就用来做枣泥吧,不然也浪费了 |
【食材与调料】
【主料】红枣200g,冰糖80g |
【辅料】油40g |
【制作步骤】
1.红枣提前用水浸泡2小时 | |
2.泡好的红枣加适量水上锅蒸15分钟 | |
3.将蒸熟的红枣去去核 | |
4.将去核的红枣加入刚刚蒸红枣的红枣水放进料理机搅拌成泥 | |
5.锅里放油小火加热 | |
6.倒入枣泥再加入冰糖不停的翻拌到水分收干即可 |
【枣泥做法小贴士】
小贴士1.全程都要用小火,不然容易糊底。2.红枣不去皮放料理机搅拌就需要久一点,做出来的口感也很细腻 |
这次买的红枣不是很甜不太好吃,干脆就用来做枣泥吧,不然也浪费了 |
【主料】红枣200g,冰糖80g |
【辅料】油40g |
1.红枣提前用水浸泡2小时 | |
2.泡好的红枣加适量水上锅蒸15分钟 | |
3.将蒸熟的红枣去去核 | |
4.将去核的红枣加入刚刚蒸红枣的红枣水放进料理机搅拌成泥 | |
5.锅里放油小火加热 | |
6.倒入枣泥再加入冰糖不停的翻拌到水分收干即可 |
小贴士1.全程都要用小火,不然容易糊底。2.红枣不去皮放料理机搅拌就需要久一点,做出来的口感也很细腻 |