| 有了长帝这款新烤箱后，小云真是喜欢上了做点心，没事的时候下午就折腾，用起来很方便，温度也不用在担心烤焦，烤不熟之类的。 这个方子是碰有觉得不错推荐给小云的，照着做了几次，颇受欢迎，得到家里小家伙和朋友的一致好评，成为小家伙的小零食之一。 |
【食材与调料】
【主料】黄油30g，低筋面粉100g，橄榄油310g |
| 【辅料】小苏打2g，白砂糖30g，芝麻10g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：橄榄油，黄油，低筋面粉，白砂糖 |
 | 2.黄油软化，加糖粉打发 |
 | 3.3芝麻小酥饼做法的 分次加入色拉油（或玉米油）打至发白 |
 | 4.筛入粉类 |
 | 5.搅拌成团，如果面粉松散难成团可沾少许油 |
 | 6.将面团均分13份约15克一个，排入垫油纸的烤盘，用手掌轻轻压扁，自然裂纹烤出来会很好看。 |
 | 7.用筷子在小饼中间戳一小窝，撒入熟芝麻 |
 | 8.烤箱预热180度，置中层 |
 | 9.根据烤箱差异调节温度，俺烤箱用的是180度，15分钟，表面微黄即可出炉 |
 | 10.开吃咯~~ |
【芝麻小酥饼做法小贴士】
| 小贴士1.这款酥饼太酥，一定要晾凉以后再吃，热的一拿就碎哦~~ 2.烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样 |
