| 馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的馒头叫白馒头。相传三国时期，诸葛亮经过泸水，命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头，洒酒祭江。从此，在民间既有了“馒头”一说。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头1个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头一个 |
 | 2.把馒头切成4片 |
 | 3.放入油 |
 | 4.油热后，放入馒头片 |
 | 5.把两边炸成金黄色，就可以出锅了 |
【炸馒头片做法小贴士】
| 我家的电磁炉有点受热不均匀，炸出来的就不是很完美。 |
