| 四季豆是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来做菜。今天做的是芝麻四季豆，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。而且，四季豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。四季豆还富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，熟黑芝麻适量，花椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆去筋、掰成小段 |
 | 2.放入油锅 |
 | 3.炸至熟透 |
 | 4.捞出控油 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放醋 |
 | 7.放酱油 |
 | 8.放熟黑芝麻 |
 | 9.放花椒油 |
 | 10.拌匀即可 |
 | 11.上桌喽 |
【芝麻四季豆做法小贴士】
| 小贴士四季豆一定要炸至熟透。 可以根据个人口味添加作料。 |
