南瓜方块饼干

无糖的配方,吃起来软软韧韧的,很赞的口感,而且越嚼越香呢!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉100g,南瓜泥50g
【辅料】植物油5g,泡打粉1g

【制作步骤】
南瓜方块饼干 1.南瓜洗净去皮;
南瓜方块饼干 2.上锅煮熟;
南瓜方块饼干 3.碾成泥;
南瓜方块饼干 4.加入低粉和泡打粉的混合物中;
南瓜方块饼干 5.加油,切拌成团;
南瓜方块饼干 6.铺在油纸上,擀成薄片;
南瓜方块饼干 7.切成小方块;
南瓜方块饼干 8.预热好的烤箱,180℃、20min至边缘开始上色。

【南瓜方块饼干做法小贴士】
小贴士加的面粉里根据南瓜含水分多少调整,揉成柔软的面团即可。

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李金南 李金南
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