青豆腊肉 |
【食材与调料】
【主料】青豆2粒 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆腐切块 | |
2.入油锅煎至二面金黄,沥油盛出晾凉 | |
3.准备好蒜头,红椒 | |
4.所有食材切丁。腊肉事先放入清水中煮五分钟,可以去掉咸味,同时便于切丁 | |
5.锅内倒入少油,放入肥腊肉丁煸炒出油 | |
6.放入蒜料,红椒,瘦腊肉丁翻炒均匀 | |
7.加入青豆和豆腐丁一起翻炒 | |
8.加入少许凉白开,煮开,调味出锅。腊肉比较咸,盐要少放些。 | |
9.成品 | |
10.开吃吧 |
【青豆腊肉做法小贴士】
小贴士无 |
青豆腊肉 |
【主料】青豆2粒 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.豆腐切块 | |
2.入油锅煎至二面金黄,沥油盛出晾凉 | |
3.准备好蒜头,红椒 | |
4.所有食材切丁。腊肉事先放入清水中煮五分钟,可以去掉咸味,同时便于切丁 | |
5.锅内倒入少油,放入肥腊肉丁煸炒出油 | |
6.放入蒜料,红椒,瘦腊肉丁翻炒均匀 | |
7.加入青豆和豆腐丁一起翻炒 | |
8.加入少许凉白开,煮开,调味出锅。腊肉比较咸,盐要少放些。 | |
9.成品 | |
10.开吃吧 |
小贴士无 |