马齿苋属于野菜,有点儿黏黏的口感不是很喜欢,不过营养价值还是挺高的,为了健康,多吃一些野菜吧,这次蒸着来吃,听老人说,这样营养成分不容易流失。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋200g |
【辅料】蚝油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.马齿苋冲洗干净 | |
2.放入盘中,小火蒸熟 | |
3.蒸熟后的马齿苋加入适量食盐 | |
4.加入适量蚝油 | |
5.加入适量酱油 | |
6.加入适量醋和芝麻油,搅拌均匀即可 |
【蒸马齿苋做法小贴士】
小贴士也可以在蒸马齿苋之前就用盐搅拌均匀 |
马齿苋属于野菜,有点儿黏黏的口感不是很喜欢,不过营养价值还是挺高的,为了健康,多吃一些野菜吧,这次蒸着来吃,听老人说,这样营养成分不容易流失。 |
【主料】马齿苋200g |
【辅料】蚝油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,芝麻油适量 |
1.马齿苋冲洗干净 | |
2.放入盘中,小火蒸熟 | |
3.蒸熟后的马齿苋加入适量食盐 | |
4.加入适量蚝油 | |
5.加入适量酱油 | |
6.加入适量醋和芝麻油,搅拌均匀即可 |
小贴士也可以在蒸马齿苋之前就用盐搅拌均匀 |