芝麻层糕

这介芝麻层层糕做起来要花的时间可不好啊,不过味道很好吃,花的时间都是值得的,小朋友们都很喜欢吃这个可以用手弄开一层层吃的糕点。

【食材与调料】
【主料】黑芝麻100g,粘米粉2包,红糖4块
【辅料】花生油适量,芝麻油适量

【制作步骤】
芝麻层糕 1.准备材料
芝麻层糕 2.锅里炒适量水下红糖煮开到糖融化
芝麻层糕 3.芝麻作水洗净
芝麻层糕 4.再把洗好的芝麻炒香
芝麻层糕 5.烧好的红糖水要凉到它不热
芝麻层糕 6.然后下炒好的芝麻
芝麻层糕 7.下粘米粉拌匀
芝麻层糕 8.下花生油
芝麻层糕 9.下芝麻油
芝麻层糕 10.再倒一层糕进盘子里
芝麻层糕 11.盖上盖子蒸15分钟
芝麻层糕 12.开盖再加一层,就这样一层层蒸到桨糊用光
芝麻层糕 13.蒸好的芝麻糕。

【芝麻层糕做法小贴士】
红糖水要凉到没有热度才下粘米粉,不然的话米粉就会结块,弄不成桨糊。

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